| Sábado, 21 de Mayo de 2022 |
| Agradecer a través de la cocina |
|
EL GRUPO de gastronómicos Gastro Japo cocina para los adultos mayores.
En esa línea, la agrupación de gastronómicos reunidos en "Gastrojapo" están organizando una serie de almuerzos para las obachan y ojichan en el Nikkei Senior Club, un nuevo espacio para la tercera edad administrado por Mónica y Marcos Yamao. La idea de este ciclo es agradecer por haber transmitido valores, costumbres y sabiduría "que hoy nos permiten mostrarle al mundo quiénes somos", y qué mejor manera que cocinándoles. |
La veneración y el respeto a los adultos mayores son parte de la cultura japonesa, y que aún en Argentina, dentro de nuestra colectividad, se mantienen sobre todo a través de distintas celebraciones como el keirokai, o más específicas de Okinawa, Seinen Iwai (85 años), Tookachi (88) o Kajimaya (97).